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DOSSIER : Cocktails

 

:: Cocktail XYZ ::

Le Cocktail XYZ est le signe qu'utilise le "Master" d'un bar pour demander à Ryô son aide. XYZ est le même message de dernier recours que les clients marquent sur le tableau à messages de la gare de Shinjuku, sortie Est, pour contacter CH.

L'origine du cocktail XYZ est obscure, mais il semble avoir la réputation d'être l'ultime cocktail.

Il y a plusieurs variations à la recette classique du cocktail XYZ:
Recette 1: /2 oz. Dark Rum, 3/4 oz. Triple Sec, 1/2 oz. jus de citron
Recette 2: 2 oz. Light Rum, 1 oz. White Curacao, 1/2 oz. Lemon Juice

On peut aussi remplacer le White Curacao par du brandy. C'est un cocktail assez simple à faire. Il suffit de mélanger les ingrédients et de secouer le tout dans un shaker avec de la glace.

 

:: Cocktail Bloody Mary ::

 

 

Rosemary Moon, l'ancienne partenaire de Ryô devenue mannequin, porte le sunom Bloody Mary pour 2 raisons: ses capacités de nettoyeuse et son cocktail préféré.

Le cocktail vient d'un bar parisien et fut introduit à New York en 1930. Son nom peut être attribuer à Mary Tudor, la fille de Henri VIII qui la déclara illégitime quand il divorça de sa mère en 1532 pour épouser Anne Boleyn. Elle eut un court règne de 5 ans pendant lesquels elle réussit à éliminer la plupart de ses opposants protestants. Pour cette raison, elle fut surnommée "Bloddy Mary".

 

Recette:

1 1/2 oz. Vodka

1/4 oz. Jus de citron

2 gouttes de Worcestershire

2 gouttes de chili

Sel et poivre

Jus de tomate

 

 

 

 

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